记查白村蚂蚱养殖致富带头人查荣录

6月30日，笔者从查白村经过，看到河道两边搭建起的十多个大棚，还以为是种植蔬菜的基地，走近一看，里面全是蚂蚱，大大小小，成千上万只。养殖户查荣录告诉笔者，这些蚂蚱2个月可以卖一批，一个大棚最多可以收50斤蚂蚱。

蚂蚱肉质松软，味美如虾，无论在大宾馆、饭店，还是在烧烤店都深受消费者的青睐。2012年，外出务工回到家的查荣录，看准了蚂蚱的商机，他乐于助人，教会了同村的陈凯学会了蚂蚱养殖，通过蚂蚱养殖带动了周边的人一起致富。

3年前，查白五组的查荣录只是一个打工仔，在广东打工，偶然一次，他看见广东有人养殖蚂蚱，于是就跟别人学习了两个月的蚂蚱养殖技术。查荣录平时喜欢交朋结友，回到家后，跟朋友去喝酒，发现缺少拿得出手的下酒菜，看到周边没有蚂蚱养殖的大户，市面上很多蚂蚱都是从外地进，于是，查荣录决定回家养殖蚂蚱。他把打工挣到钱拿来搭大棚，从广东买了点蚂蚱种苗，开始了蚂蚱养殖。别人很难理解，认为这是一个有投入没有回报的徒劳工，但是，查荣录通过蚂蚱养殖，改变了别人的看法。

以前，他家很穷，就三间烂瓦房，他靠养蚂蚱，现在盖起了一栋两层楼的平房，日子比以前好过多了。 谈到查荣录养殖蚂蚱，查白村人口主任周金贵说到。周边的人看到查荣录养蚂蚱赚钱，很多人都来向他学习蚂蚱养殖，乐于助人的他便答应了。 养蚂蚱讲实话，只要有人来学，我都喜欢教，我一个人富也不算富，希望亲戚朋友都能富起来，那才是正真的富。 查荣录说道。

村民陈凯就是一个例子。陈凯和妻子以前在外打工，每年的收入大概在3万元左右，回到家看到查荣录养殖蚂蚱，赚了钱，就放弃了到外打工的想法，跟查荣录学习起了蚂蚱养殖，通过几个月的学习，陈凯也学会了蚂蚱养殖技术，在查荣录那里买了5个大棚的蚂蚱种，在自己家开始了蚂蚱养殖。

查荣录告诉笔者，目前的市场价一斤蚂蚱可以卖到30元，一个棚最少可产30斤蚂蚱，一年一个棚可以生产5批，一个棚年收入最少也有4500元，靠蚂蚱养殖，一亩地一年最少可以实现3万元的收入。